Política de privacidad

• POLÍTICA DE PRIVACIDAD

¿QUÉ HACEMOS CON TUS DATOS?

En Mijo Coffee nos apasiona el café real y las relaciones transparentes. Por eso, odiamos la letra pequeña y los textos legales incomprensibles. Queremos que sepas exactamente qué hacemos (y qué no hacemos) con la información que compartes con nosotros al navegar o comprar en nuestra tienda virtual.

Esta política está adaptada minuciosamente al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la Unión Europea y a la normativa española vigente (LOPDGDD).

1. ¿QUIÉN RESPÓNEDE POR TUS DATOS? (EL RESPONSABLE)

Detrás de Mijo Coffee hay personas reales cuidando de tu privacidad:

Identidad/Titular: ⁠Allyson Marina Galarza Salazar

DNI / NIF: 60963962R

Dirección postal: Paseo Extremadura 144 5-1 28011 Madrid

Correo electrónico directo: hey@mijocoffee.es

2. LOS DATOS QUE RECOPILAMOS Y PARA QUÉ LOS USAMOS

Solo te pedimos la información estrictamente necesaria para que disfrutes de tu café en casa. No acumulamos datos porque sí.

Al comprar en la tienda: Nos facilitas tu nombre, apellidos, dirección de envío, dirección de facturación, email y teléfono.¿Para qué? Para procesar tu pedido, preparar el paquete, enviártelo a casa y emitir tu factura legal.

Al suscribirte a nuestras novedades (Newsletter): Nos dejas tu correo electrónico. ¿Para qué? Únicamente para enviarte avisos de nuevos lotes de café, ofertas exclusivas o trucos de extracción. Solo lo haremos si marcas activamente la casilla de aceptación.

 Al enviarnos un mensaje (Contacto/Soporte): Nombre y email. ¿Para qué? Para solucionar tus dudas o incidencias con la mayor rapidez posible.Al navegar por la web: El sistema (a través de Shopify) registra tu IP, tipo de navegador y comportamiento de forma anónima.¿Para qué? Para evitar fraudes en los pagos, medir qué productos gustan más y asegurar que la web cargue rápido.

3. NUESTRA FILOSOFÍA: VENDEMOS CAFÉ, NO INFORMACIÓN

Queremos ser muy claros: Mijo Coffee no vende, no alquila, no filtra ni distribuye tus datos personales a ninguna empresa externa con fines publicitarios.

Para poder operar el día a día de la tienda, compartimos datos esenciales únicamente con los siguientes partners técnicos indispensables:

Shopify Inc.: La plataforma tecnológica segura que aloja nuestra tienda, bases de datos y sistema de checkout.

Tus métodos de pago: Pasarelas seguras (Shopify Payments, Stripe, PayPal). Los datos de tu tarjeta viajan encriptados bajo seguridad SSL y estándares PCI-DSS. Nosotros jamás vemos ni almacenamos los números de tu tarjeta.

Las agencias de reparto: Empresas de mensajería (como Correos, DHL o similares) que necesitan saber tu nombre, dirección y teléfono para dejarte el café en la puerta.

Obligaciones legales: Solo cederemos datos a las autoridades fiscales, juzgados o fuerzas de seguridad del Estado si existe una obligación legal estricta o un requerimiento judicial que nos obligue a cumplir.

4. ¿POR CUÁNTO TIEMPO CONSERVAMOS TODO?

Tus datos de contacto y newsletter se quedan con nosotros hasta que decidas darte de baja (puedes hacerlo con un solo clic en cualquier email).

Tus datos de cliente y facturación se conservan bloqueados durante los plazos que exige la ley tributaria de España (un mínimo de 5 años) para responder ante posibles auditorías fiscales.

5. CONTROL TOTAL: TUS DERECHOS

Tus datos son tuyos, no nuestros. La ley te da pleno derecho a tomar el control y solicitar en cualquier momento:

• Saber qué datos guardamos sobre ti.
• Corregir cualquier error en tus datos.
• Pedir que borremos todo rastro de tu información de nuestros sistemas .
• Decirnos que no quieres recibir ningún email más.

Para activar cualquiera de estos derechos, basta con que nos envíes un correo electrónico a hey@mijocoffee.es indicando qué necesitas. (Por seguridad y para evitar que un tercero se haga pasar por ti, necesitaremos que adjuntes una foto de tu DNI o documento de identidad).

Si crees que no hemos gestionado tus datos correctamente, puedes reclamar directamente ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en su web oficial.

6. COOKIES Y NAVEGACIÓN TRANSPARENTE

Nuestra tienda utiliza cookies básicas de Shopify para que funcione el carrito de la compra y recuerde tus preferencias de usuario.

Tienes total libertad para configurar tu navegador y bloquearlas o eliminarlas cuando quieras.

En tu primera visita verás nuestro banner de configuración, donde podrás decidir si aceptas o rechazas el rastreo estadístico de navegación.

7. ACTUALIZACIONES

El mundo digital cambia rápido. Si en el futuro modificamos la forma en que gestionamos la privacidad o añadimos nuevas herramientas, actualizaremos este texto indicando la fecha en la parte superior.